2 dl riivitud suvikõrvitsat
1,5 dl mandlijahu
1,5 dl kookosjahu (asenda mandlijahuga, kui kookose maitse ei meeldi)
2 spl psülliumit
1,5 tl küpsetuspulbrit
4 muna
0,5 tl soola
Seesamiseemneid kaunistamiseks.

Riivi suvikõrvits peene riiviga, vahusta munad, sega omavahel kokku kuivad ained ja seejärel sega kõik taignaks kokku. Soojenda ahi 200 kraadini, las tainas nii kaua taheneb. Vormi taignast kolm lamedat pätsi ja küpseta neid 17 minutit.